Detta ska testas med barnen!
Fried Rice - Stekt ris
4-5 portioner
400 g kycklingfile, fint strimlad
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
olja 4 - 5 msk
Kokt ris för 5 personer enligt förpackning
1-2 msk fisksås
2 ägg
gurka
1 finhackad morot
2 dl babyspenat
ev koriander
salt och vitpeppar
Fräs hackad vitlök och lök i oljan. Lägg i och stek kycklingen och hackad morot. När kycklingen är nästan klar (går fort) lägg i spenaten. Blanda ner ris, ev mer olja och de 2 lätt vispade äggen. Rör hela tiden och låt allt bli varmt. Smaka av med fisksås, salt, vitpeppar.
Thursday, December 04, 2008
Subscribe to:
Posts (Atom)