1 morot
5-10 cm purjolök
1 vitlöksklyfta
Italiensk salladskrydda
Salt
Creme fraiche alt. grädde
Kräftstjärtar
Pasta
Riv moroten grovt, strimla purjolöken och hacka vitlöken. Fräs i lite olja. Blanda ner creme fraiche/grädde och låt puttra tills morötterna mjuknat.
Blanda ner kräftstjärtarna och lite av spadet. Låt koka upp som hastigast för att inte kräftstjärtarna ska bli sega.
Servera med pasta.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment